Wie oft standet ihr schon vor dem Kühlschrank und hattet keine Ahnung, was ihr kochen sollt? Dann ist dieser vegetarische Kochkurs in München perfekt für euch!

Wir zeigen euch, wie ihr Gemüse kreativ zubereitet und tiefer in die Kombination von Konsistenzen und Geschmäckern eintaucht. Ein bisschen Crunch hier, ein Klecks Creme oder Sößchen da … aber bestimmt keine Mehlschwitze mit grauem Allerlei.

Pesto aus roter Bete? Vielleicht mit Mohn und Zitrone kombiniert? Grünkohl-Crunch?

Im Veggies-Kochkurs in München werdet ihr verblüfft sein, wie vielseitig die „neue Gemüseküche“ sein kann, welches Gemüse gerade Saison hat und wie ihr diese Rezepte an eine andere Jahreszeit anpassen könnt.

Und weil es in diesem vegetarischen Kochkurs keine festen Regeln gibt, werden sich die Gerichte je nach Jahreszeit ändern.

Nur eines bleibt: Gemüse satt, geschickt kombiniert mit altbekannten Klassikern wie Gnocchi oder Ravioli. Der Name ist Programm!

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